岡崎発 三河流まぜそば会

まぜそば会は
雑誌「ｔ×wang」さんの企画で生まれた
ラーメンに人生を懸ける熱い人々がおくる、地域への起爆剤企画

今回は、そのまぜそば会さんが「八丁味噌特別メニュー」を
練りに練って作ったそうです。
そしてなんと、まちづくりと共同企画を
ドッキングさせよーうということに。
2010　秋の市民まつり（11/6・7開催）に登場なのです。

（2010 秋の市民まつり　ＨＰはこちら
　岡崎市経済振興部商工労政課
　http://www.city.okazaki.aichi.jp/menu7609.html）






みなさん本業お忙しい中、ある晩、
閉店後
夜中11じから打合せなり。ほえ～。

看板のこと、搬入のこと、
ラーメンの具のこと、
テントの位置とか、
机の長さがこれだから、トッピングがスムーズにいく、いかん！とか。
この位置だとガスの線が届かん！とか。
お客さんが並んだ場合にこれはどうとか…
ボウルだと、お客さんが触ってひっくり返ったらいかんから机の幅をなんとかしようとか
とにかく、盛りだくさん決めることが！ひゃ！

結局、つけめん舎一輝の大将とＮＰＯのロケット金刺事務局長は
スケールや定規を引っ張り出して
店の端から端まで走ってサイズ測ったり
ボウルや鍋の大きさも、机も、たくさんのものと戦い、
ばぁぁーーーって早口で
用紙にまとめて書いておりましたが
…私は、
熱い男たちの世界に、つ、つ、ついてゆけませんので

…「は、花札教えてください！」って
一輝さんとまるぎんさんに言うのが精いっぱいでした。




白熱する打合せ中も
笑顔がこぼれる。


なんと、打合せ、終わったのは午前４時。
職人の皆さま、強い！
ほんとに遅くまでお疲れさまでした。

特別メニューのまぜそば食べたい～。

さて、皆様
2010　秋の市民まつりに、ぜひお出かけください。

11/7（土）・8（日）両日やってます～。